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よもぎたっぷり~

►2020/05/05 22:23 

先日、道の駅でよもぎを買ったので、


湯がいて、


アク抜きをして冷凍していました。

そうだ!今日は柏餅ではなく
よもぎ団子を作ろう!
粒あんの缶詰を買いに行ったら、
売り切れ~売っていたのはチューブの粒あん...
むぅ...お赤飯で残った小豆があったなぁ~
餡を作ることにしました♪
はじめて炊いたけど、圧力鍋で結構すぐに小豆餡できました。





冷凍していたよもぎを擦りこぎですり潰して、


だんご粉に混ぜ込んで、

湯がいて、水で冷やして




きなこまぶして、

黒砂糖を黒蜜にして、
よもぎたっぷりのよもぎ団子完成!


美味しい~♪

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苺🍓

►2020/05/01 22:24 

商店街で買った小ぶりの苺🍓1パック200円


1箱買ってジャムにしました♪



食パンに苺🍓ジャムのせて
トーストしてから、練乳ミルク

うまっ!!

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在宅ワークも悪くない

►2020/04/27 10:12 

在宅ワークも悪くない😊
仕事終わったら、家🏠
ゆっくり夕飯が作れる。

何だかいつもより、美味しそうに感じる。


ゆとり気分は、
食べ物も美味しくしてくれるようだ。
ウィークデイなのに、若竹を炊けました。


いつも仕事から帰って、すぐに食べれるように作り置きおかずを冷蔵庫に入れてる。
時間があるから、
作り置きおかずが沢山できる~
時間があるから、
焼酎も飲みすぎる~

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夏カレー

►2017/07/09 00:58 

エビにゴーヤ、パプリカ
夏野菜たっぷり
我が家の夏カレー

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商店街でお買い物

►2017/04/18 09:09 

週末、自宅近くの商店街で
お店の人とおしゃべりしながら、
夕飯のお買い物。


八百屋さんで
『顔写さないから写真とってもいい?』
すると八百屋さんのおばさん
『顔写してもかめへんで~筍を持つ少女でどう?』
お客さん達も大爆笑
人の温かみを感じるいい商店街です。

筍、木の芽、絹さや、イワシ、タコ、わかめ、
よもぎ蕎麦、

おまけの手作りド-ナツ😊

木の芽和えを作って

春の我が家の夕飯が出来上がり~!



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